Úvod » Suroviny » Stabilizátor LIANA - Kokos 100 g


        

Stabilizátor LIANA - Kokos 100 g

 

Cena:
1,50 EUR

do košíka:
  ks  
Stabilizátor šľahačkových krémov, plniek s kokosovou arómou na prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort.
 
Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,1 - 0,150 L vlažná voda + 0,5 L šľahačka
(dávkovanie stabilizátora závisí aj od hustoty použitej šľahačky)

Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovyšľahanej konzistencie. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke.

Zloženie: cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, želatína, aróma.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1680kJ/ 402 kcal, Tuky < 0,5g z toho nasýtené mastné kyseliny 0g, Sacharidy 94g z toho cukry 84g, Bielkoviny 3,8g, Soľ 0,02g.
ZTUyYWQ