Úvod » Makrónky » Delimacaron 1 kg


    

Delimacaron 1 kg

 

Cena:
10,90 EUR

do košíka:
  ks  
Surovina v práškovej forma z mandlí na výrobu macarons. Na 1000g Delimacaron pridať 200g vody.Šľahajte v planetárnom šľahači na vysokej rýchlosti asi 5 min. Hmotu tvarujte do požadovanej veľkosti (asi 10g) na plech s papierom na pečenie za pomoci cukrárskeho sáčku a hladkej trubičky.Nechajte sušiť minimálne 10-15 min., maximálne 1 hod. Pečte pri 150C asi 15-18 min. Hmotu je možné zafarbiť pridaním vodou riediteľnou farbou do surového cesta tesne pred koncom šľahania.
MTQ0M2I